认养一头牛：共享农业新技术，助力尼日利亚奶牛养殖效率提升

2024-02-20 14:46:47

2023年11月，尼日利亚记者法莎依带着《奇妙中国行》节目组，一行来到中国河北省衡水市故城县认养一头牛康宏牧场摄制节目。她的此次行程，旨在借鉴中国的现代化牧场管理和养殖技巧，并通过尼日利亚国家电视台将这些经验传播出去。她希望借助这种方式，向她的祖国展示中国在现代化进程中的独特智慧、力量和精神。

自2014年成立以来，年轻的认养一头牛便脚踏实地，从养牛出发、从上游起步，目前已经在全国相继建成9座现代化大型牧场，2座乳制品加工厂，奶牛存栏数近8万头。认养一头牛的奶源自供比例接近90%，且奶源建设持续扩大。

秉承“奶牛养得好，牛奶才会好”的经营理念，认养一头牛始终围绕养牛下功夫。法依莎在工作人员的介绍下了解到，在这座牧场1个人可以养50头奶牛，成年泌乳牛一年平均产量超过13.2吨，每小时最多可以给700头奶牛挤奶。在现代化智慧牧场里，奶牛每天的食物都有专门的博士营养师团队进行科学配比，以更好的提升牛奶中蛋白质的含量。在认养一头牛的牧场，原奶品质不仅超过国家标准，还高于欧盟标准，奶牛一天的伙食费要超过80元。认养一头牛的创始人坚定相信，奶源才是牛奶品质的关键。认养一头牛在产业上游持续加强奶源端建设，为优质产品打好基础。

随着技术的不断发展，中国越来越多传统牧场粗放的管理方式正在走向“数智化”，养牛方式正在不断被重塑。认养一头牛不断将「养好牛」的理念，倾注到供应链端的改革升级，持续对产业链进行数智化升维，打造属于品牌自己的壁垒。

认养一头牛的牧场运用“数智化”技术，实现了从田间地头、饲料收储、奶源追溯、到经营数据呈现的集成。通过全链路数字化和精细管理，2023年认养一头牛的成母牛平均单产超过了13.2吨，达到了世界一流水平。

法依莎还在工作人员的带领下参观了牧场的育种实验室。在认养一头牛的胚胎实验室，研究员们正在突破奶牛的性别控制、胚胎移植等多项“卡脖子”的关键技术，提升奶牛的优质基因遗传潜力。最优供体牛采卵次数、胚胎生产最高指标、胚胎育种值各项指标都达到领先水平，认养一头牛康宏牧场被中国农业农村部遴选为“国家奶牛核心育种场”。