搭乘电子商务快车开辟传统美食发展新篇章

2024-04-18 09:18:36

沁阳市丰富的农业资源和深厚的驴肉文化底蕴为沁阳市元旦驴肉坊的发展提供了丰厚的土壤。沁阳市元旦驴肉坊成立于1986，是一家以驴肉美食为主营业务的企业。在创始人宋得良的领导下，该企业始终坚持质量至上、诚信经营的理念，选用优质驴肉结合其独特的制作技艺制作而成鲜香酥脆的驴肉丸子成为了当地的特色美食。每一个驴肉子丸子，不仅承载了浓郁的家乡味道，更是一份文化的传承。

近年来，电子商务的蓬勃发展，成为推动经济增长的新引擎。网购以其便捷、高效的特点，深受消费者的喜爱。沁阳市电子商务发展服务中心紧跟时代步伐，积极探索电子商务与传统产业的融合发展，为沁阳市元旦驴肉丸子等特色农产品打开了销售新渠道。秉持“提升沁阳市电商发展环境”的理念，2023年，沁阳市电子商务公共服务中心与沁阳市元旦驴肉坊开展合作。选派专业的电商讲师为沁阳市元旦驴肉坊的员工讲解剪映使用技巧、如何进行抖音直播并开通抖店等电商知识。积极布局电子商务领域，入驻主流电商平台、建立官方店铺、开展“线上直播+线下零售”新模式、借助节假日举办销售活动，制定专人直播带货计划，并合作开展了“狂欢购物节”、“驴肉节”、“网上年货节”等一列营销推广活动，形成了线上线下互为补充的销售模式。活动期间，沁阳市元旦驴肉坊的线上订单统一使用县域公共品牌“沁幸有礼”包装箱进行打包发货，形成“政府+企业”双重保障，提升了品牌的知名度和美誉度。借助电子商务的发展，沁阳市元旦驴肉坊的市场竞争力得到了显著提升。数据显示，自开展电子商务以来，该企业驴肉丸子售卖量比往年增长40%，年营业额达500万元。