年度食品届的盛会2024年SIAL China第二十四届中食展将在5月28-30日在沪盛大开幕。今年SIAL依旧秉承了历届SIAL China中食展的诸多优秀基因,吸引到了来自世界各地的展商与游客慕名而来。
上海老字号森蜂园作为连续参展了15年的老展商,将再次以全球首发并独创的健康蜂蜜新品亮相展会。
*图为森蜂园展位现场人流“蜂”拥
*图为意向合作客户咨询洽谈新商机
低GI食品 未来健康趋势所在
首先先了解下什么是GI?GI是指含50g碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖在一定时间(一般为2个小时)体内血糖反应水平的百分比值,反应食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。食物GI分级判定:如GI≤55,为低GI食物;如5570,则为高GI食物。
低GI饮食是近年来备受关注的科学饮食法,不仅能预防改善诸多慢性疾病,也受到众多养生爱好者的青睐。食物的GI值并不是一个数字那么简单,它受到食物成分、加工方式等多个因素的影响,面对纷繁复杂的食品无法辨别时,可以选择带有专业机构检测认证的产品。
不是所有蜂蜜都是低GI
“甜味”,可以使人产生“愉悦幸福”之感,是生活中不可或缺的“调味剂”。控糖概念日趋流行,市面上也有许多代糖出现,而某些代糖会引起腹胀、腹泻、消化不良。同样作为甜味剂来说,蜂蜜作为天然的甜味食品比某些代糖更健康,因此,想吃甜食时,天然蜂蜜就是完美的代糖及蔗糖的替代品。
但印象中,蜂蜜作为一种主要含量是果糖和葡萄糖的天然食品,因为高含糖量量,“劝退”了不少糖尿病患者以及减肥塑身人士。一般的蜂蜜,GI参考值为70左右,不符合低GI食品标准。
低GI蜂蜜 引领行业先锋
森蜂园甄选高品质蜜源,率先推出低GI蜂蜜产品。通过专业机构人体检测,GI值≤55,符合低GI食品标准。明确的低GI值,为控糖人群提供了清晰、简单的“数字”依据,不再盲目和无所适从。通过专业认证低GI值,健康“有数可依”,可以安心享用甜蜜,让品质生活不再“乏味打折”。
除此之外,本款蜂蜜创新采用轻巧卡片包装,将便携进行到底。食用超便捷,咔嚓一下对折,不沾不烦,轻松到味。无论是早餐添味,还是悠闲茶咖时光,或运动间隙,随时随地,随身随心,安享健康小甜蜜。
*图为本届展会首发 森蜂园 低GI卡片蜂蜜
蜂蜜是大自然给予人类的甜蜜馈赠。作为上海老字号品牌,森蜂园秉承着响应国家号召、严把质量关的理念,致力于为消费者提供高品质的蜂产品,借着中国的丰富地理资源,森蜂园致力于寻求中国乃至全世界的优质蜂蜜。
自创建以来,森蜂园始终坚守着最初的初衷,将自己比喻为小蜜蜂的搬运工。以谦逊和勤奋的态度,将大自然的馈赠转化为珍贵的蜂产品,为消费者提供更多优质健康的蜂产品。
未来,森蜂园将继续坚持品牌化发展战略,不断推陈出新,利用先进的技术和科学的研究手段,开发出更多符合市场需求的创新产品。提升生产工艺和产品质量,以卓越的品质展现上海老字号的魅力,并加快品牌建设,助力蜂行业的健康发展,为经济发展做出新的贡献。
(森蜂园的企业园区)
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