泱泱华夏，文脉悠长。“端午制曲”作为酱香酒的璀璨工艺，于浩浩千秋熠熠生辉，千百年来传承不息。6月10日，感自然恩赐、传承古法工艺，波波匠酒“承天顺时，端午祭麦”活动圆满落幕。

制曲之“麦”与血脉之“脉”谐音，“以麦相承”则寓意为一脉相承，代表了波波匠酒在发展路上，传承的是顺天敬人、崇本守道的文化血脉；坚守的是对酱酒品质的高追求，传递的是对消费者的诚挚之心。

▲黔酒大师；波波匠酒创始人、董事长胡波宣读祭文

“祭麦大典”现场，黔酒大师；波波匠酒创始人、董事长胡波，仁怀市24位酱香酒评估大师之一的余兴忠大师与现场贵宾参与了这一隆重的祭麦仪式!

▲左：黔酒大师；波波匠酒创始人、董事长胡波宣读祭文右：仁怀市24位酱香酒评估大师之一、波波匠酒总工程师余兴忠

▲客户代表献酒

▲客户代表献酒

在胡波董事长的带领下，此次“祭麦大典”按照《迎麦》、《归祭献礼》、《祭麦》、《制曲团队宣誓》逐一展开。迎麦、献礼、敬香、献酒、请麦入坛、请曲入仓……在充满传统文化底蕴的仪式感中，波波匠酒为消费者朋友们带来了一场传统仪式与现代精神完美融合的视觉盛宴。

▲制曲团队“献麦”

而整个“祭麦大典”的开展，都以“尊重自然、顺应自然、保护自然”为核心。波波匠酒坚信高品质的酱香酒酿造是人与自然和谐共生的最佳诠释。酿酒从来就不是单纯属于人的事情，它更需要茅台镇的自然环境参与进来，形成天人共酿的和谐合作关系，否则单凭人力，都难以酿出高端好酒。

因此，对波波匠酒而言，“祭麦大典”的另一层含义，是对波波匠酒系列产品品质的宣誓，对传统大曲坤沙酱香酒工艺的传承与发扬！

▲制曲团队宣誓

致敬天赋地蕴,顺天时以遵道。祭麦大典是千百年来酱酒文化的传承,是波波匠酒人与自然和谐相处的见证，赋予了波波匠酒制曲工艺更加有深度的文化内涵,也拉开了波波匠酒新一轮的酿酒工艺新篇章!

作为茅台镇核心产区内唯一一家将“酿造与体验”深度结合的规模酒企，波波匠酒在此次端午节“承天顺时，端午祭麦”黔地游中为消费者朋友策划了一系列的体验环节。

▲狂欢晚宴

从黔地美景、美食、美酒到少数民族人文风情，再到深度了解酱酒文化，波波匠酒为消费者打造了一场别开生面的端午酒旅盛宴，助力消费者朋友踏上一段心灵与自然的和谐之旅，让身心在贵州山水间得到一次彻底的放松与洗礼！

▲客户体验踩曲

▲客户参观曲房

活动现场，波波匠15的醇厚口感与少数民族的服饰、歌舞、美食等元素相互交织，完美融合，构成了一幅幅绚丽多彩的画卷。拦门酒、高山流水、民族歌舞演绎、民服打卡体验点等环节，不仅让消费者朋友领略到了波波匠15的独特魅力，更深入地感受到了少数民族文化的深厚底蕴，也让在场的消费者朋友感受到了浓烈的民族自豪感！

▲苗家最高礼仪—拦门酒

▲民族非遗文化—川剧变脸、喷火

▲狂欢晚宴

波波匠酒认为，“封坛”不仅是一种传统工艺与礼节，更是一种情感的传递和文化的延续。因此，波波匠酒也为贵宾们举行了"开坛酒"仪式。它不仅仅是一场典礼，更是时隔1年后的情感交融。

"开坛酒"，开的是贵宾们在2023年封的酒。这坛酒代表的是情谊与回忆。它让2024年与2023年端午黔地游的贵宾们跨越时空，共同完成了一坛酒的封坛与开坛。这是波波匠酒与所有客户之间用时间沉淀的情感纽带。

▲客户现场开坛

而在6月9日的"封坛典礼"上，此次黔地游的贵宾又亲手封存一坛美酒，将对未来的祝福融入其中。在来年6月，当新的贵宾来到波波匠酒，打开这坛美酒，他们不仅会品饮到美酒的芬芳，更会感受到波波匠酒与每一位贵宾之间那份深厚的情谊！

▲客户开坛后现场品饮

在酒文化传承的道路上，波波匠酒不断尝试将中华节日文化、少数民族文化、饮食文化等融入其品牌活动中，展现出一种独特且深沉的文化韵味。端午节是世界非物质文化遗产，酱酒酿制工艺也是中国非物质文化遗产。而端午制曲，则是两个非遗文化的交集与融汇。时间流逝，盛宴难在！6月10日，“承天顺时·以麦相承”黔地游已圆满落幕，波波匠酒也开启了新一轮的制曲周期。未来，波波匠酒也将始终坚守匠心与初心，为消费者朋友酿造更加醇厚、更加高品质的大曲坤沙酱香酒！

 

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