每年农历八月十五日,是我国传统佳节,中秋节以月圆寓意团圆,寄托思念故乡,思念亲人之情,无论是嫦娥奔月的神话传说,还是吃月饼、赏月等中秋习俗,都寄寓了人们对团圆的希冀。
月饼,又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的贡品,后来逐渐演变为中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的特征。为弘扬中华优秀传统文化,近日,由江西省南城县文化广电旅游局主办,南城县文化馆承办的中秋节月饼制作活动在文化馆培训楼三楼举办。
此次活动由社区群众和文化馆党员干部职工共同参加,现场准备了充足的月饼制作材料,大家做好了分工工作,做面皮,包馅料,再放入模具按压定型,每一道工序,大家都做得尤其认真、有条不紊,现场气氛欢乐,当拿到一个个成品时,大家都纷纷探讨月饼的形状标不标准,品尝月饼的口感如何。
此次中秋月饼制作活动,是弘扬中华优秀传统文化的一次践行活动,中华文明源远流长,通过传承中华文明,传播中华文明,使中华文明在当代人们生活中持续保持影响力,同时,增强了馆内党员干部职工的凝聚力,提升向心力,在今后的工作中,能激发更多优秀文艺作品的创作与发表。(南城县文化馆)
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