乡村振兴新模式：科技赋能传统药食同源农产品

2024-09-29 09:22:02 中国软件网

近日，上海禾荣农业科技发展股份有限公司(以下简称“禾荣股份”)与北京市营养源研究所有限公司(以下简称“北京营养源研究所”)正式签署战略合作协议。双方将在营养健康产品领域展开全面合作，共同推动农业产业升级，助力乡村振兴。

禾荣股份成立于2016年，专注于中国地理标志农产品的科技化商品化进程。通过智能装备研发与推广、供应链优化、产业链延伸及品牌赋能，禾荣股份致力于为地理标志农产品建立标准化的商品化流程，实现原料利用结构优化、产地保护等目标，提升农产品的经济价值，增加农民收入，推动农业产业进入良性循环。作为一家全产业链科技型企业，禾荣股份积极推动农业科技创新，为乡村振兴提供有力支持。

北京营养源研究所成立于1977年，隶属于北京市科学技术研究院，是一家以营养资源与人类健康为研究重点的多学科综合性应用技术研究机构。经过40多年的积累，研究所已成为营养与健康产业化的重要科研支撑平台，拥有营养检测、健康评估、特殊膳食配方设计和健康产品研发经验。其科研成果广泛应用于食品营养与功能评价、营养代谢调控等领域。

根据合作协议，禾荣股份将在前端运用其先进的农产品溯源技术与智能分级设备，确保原料的高品质。而北京营养源研究所则将充分发挥其在营养健康食品研发领域的专业优势，双方将共同研发以红枣、核桃等传统食品为基础的营养健康产品。此次合作将探索一条科技赋能初级农产品、延伸至功能食品的全新产业链升级模式，助力农业产业提质增效。

未来，双方将总结成功经验，并计划在更多品类的初级农产品中推广应用这一合作模式，提升农产品的市场价值，促进农民增收，助力乡村经济发展，推动乡村振兴战略的全面实施。

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