【江西是个好地方】文旅赋能展现古村新“面”貌

2024-09-29 14:46:51 中国软件网

近年来，江西省金溪县浒湾村把产业发展作为推动乡村振兴的重要抓手，立足自身油面制作优势，采取公司＋农户的生产模式，形成油面统一生产、销售一条龙，年销售量在20万斤以上，每年为村集体经济增加收入10万余元，切实助力群众增收。

公司＋农户：集体经济发展有高度

浒湾油面历史悠久，因其独特的风味，深受消费者喜爱。浒湾村致力于将记忆的味道、家乡的味道转化成乡村生产力，通过打造“公司+农户”模式，成立了浒湾镇浒湾农业发展有限公司，规范传统油面生产工艺流程，并联合该村制作油面的村民，统一生产、销售，提高油面品质，将传统手工油面推向专业化、规模化发展。

民宿+非遗：集体经济发展有广度

为更好的宣传推广省非物质文化遗产——浒湾油面，浒湾村依托古镇文化底蕴优势，按照文旅融合的思路，打造了“未迟客栈”作为村集体经济发展项目，将民宿与浒湾油面相结合，提升民宿品质，使其成为推介浒湾古镇文化的旅游窗口和油面产业的发展平台。

党建+民生：助力乡村振兴有深度

结合村情实际，通过发展浒湾油面产业，浒湾村集体收入有了明显增长，近两年，村内基础设施已经进行提档升级，村内主街巷道全部硬化，路灯照明覆盖村内主街小巷，村里的整体面貌有了明显改变，村民的获得感和幸福指数大幅提升。（李军）

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